ズボラー主婦のズボラ生活

私が尊敬する、ズボラ料理の天才、奥薗先生。
かなり前に、テレビでスパゲティーを牛乳でそのままゆでる方法を
披露してくださいました。

それを見て以来、クリーム系スパゲティーはお手の物。
簡単でおいしく出来ます。

具材をアレンジして自分で作ってみました。
おいしかったですよ〜(^o^)丿

■材料
　スパゲティー（太さはお好みで）
　ほうれん草
　ベーコン
　コーン（缶詰）
　牛乳
　固形コンソメ
　塩
　コショウ

■作り方
　26センチ位の大きさのテフロンのフライパン（深めが理想）に
　６分目くらいまで牛乳をドバドバッと入れる。
　中火にかける。

　ベーコンは適当な大きさに包丁で切っておく。
　ほうれん草は洗っておく。
　
　牛乳が沸々してきたら、スパゲティーをバラバラっと入れる。
　しばらくしっかりスパゲティーを菜ばしなどで動かす。
　　　↑
　これ重要です。はじめの３分くらいにしっかりほぐして
　おかないと、麺どうしがくっついてしまいます。

　スパゲティーの袋等に記載されているゆで時間が近づいたら、
　ほうれん草をハサミで根をおとしてから、適当な大きさに
　フライパンの上でハサミで切る。
　熱が通りやすいように、かき混ぜる。

　ベーコンを入れる。混ぜる。
　
　缶詰のコーンを入れる。混ぜる。
　
　固形コンソメを１個入れる。混ぜる。
　
　全体がなじんできたら、味を見て、塩コショウで整える。

　これでできあがり〜！！



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